LA VOYAGE A MADA
VOYAGES VERS LE SUD.
Celle-ci est dirigée par un gérante. Après 40 ans de services à Bois Chéri, il a rejoint son compatriote le directeur pour diriger les délicates opérations de traitement des feuilles : flétris sage à l’air chaud, roulage, fermentation, séchage, triage. Aux alentours, de vaste forêt d’eucalyptus sont propre produit, en deux catégories : thé nature et thé à la vanille. Le reste part sur le marché de Mombasa, depuis la fermeture de celui de Londres, il y a deux ans.
Le thé malgache entre ensuite dans l’anonymat et les secrets de fabrication du blending, le mélange élaboré par les grands acheteurs internationaux. A chaque minute, autour du monde, des tasses de thé fumantes dégagent un peu l’odeur du pays.
Pour vous les voyageurs le meilleure se de visiter.
